Que en estas navidades, la paz y la alegría estén presentes en sus hogares!!!

Son mis deseos sinceros!!!

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Recetas de Navidad para niños

Los más pequeños de la casa son quienes más disfrutan de la Navidad. Les encanta armar el arbolito, decorar la casa con motivos navideños, escribirle a Papá Noel y esperar sus regalitos y, por supuesto, degustar de las comidas típicas de esta celebración. ¿Quieres sorprender a tus niños en estas fiestas? En ElGranChef te traemos una recopilación de nuestras mejores recetas de Navidad para niños.

Recopilamos recetas de postres, helados y dulces para los chicos. ¡Seguro les encantarán! Vamos a preparar estas recetas de Navidad para niños...

Receta de galletas de Navidad

Las galletas de muñequito de jengibre no pueden faltar en la menú navideño de los chicos. En ElGranChef te enseñamos cómo prepararlas haciendo click aquí. El mejor plato para las meriendas.

Postres navideños para los más chicos

¡Estos postres son realmente adorables! Les enseñamos a hacer un helado con forma de muñequito de nieve y unas coloridas paletas navideñas haciendo click aquí.

Helado con forma de muñequito de nieve

Divertidas paletas navideñas

Merengues con forma de sombrerito de Papá Noel

¿Quieres un postre tan original como navideño? ¡Aprende a hacer unos sabrosos merengues con forma de sombrero de Papá Noel!

Te apuesto que a tus hijos o sobrinos les encantarán, y a los grandes también. Puede formar parte de la mesa de postres o bien servirlos para recibir a los invitados.

Pinitos de Navidad

Una receta rápida, sabrosa y original es la de los dulces de Navidad con forma de pinitos. Se trata de pequeños arbolitos navideños hechos con caramelos. ¡Es perfecto para regalárselo a los niños!

Cupcakes navideños

Si tienes pensado cocinar magdalenas o muffins como postrecitos para Navidad, ElGranChef te enseña a decorarlos con motivos navideños. ¿Todavía no has visto nuestro video exclusivo? Aprende el paso a paso de decoración de cupcakes navideños a continuación.

Ya hemos visto unas cuantas recetas de Navidad para niños. Esperamos que les hayan gustado.

Ahora es turno de pensar el menú de adultos: sigue con las mejores recetas para Navidad de ElGranChef clickeando en el enlace. 

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Muslos de Pato en Confit con Salsa de Arándanos

¿ Te gustaría quedar bien con todos tus comensales estas navidades?

 ¿ Ni idea de por donde comenzar en la cocina ?

 ¿ Te gustaría tener más tiempo para ti, pero al mismo tiempo preparar un suculenta receta ?

¿ Necesitas nuevas ideas para las cenas o comidas navideñas ?

Si has respondido que si a alguna de estas preguntas (o a todas) el siguiente artículo te va a interesar.

Porque "Imperia" nos ofrece un exquisito Muslo de Pato cocinado en Confit de Alta Gastronomía . El confitado se caracteriza por cocer y macerar la carne lentamente en su propio jugo, consiguiendo un sabor definido y una textura suave y melosa. Por lo que ni siquiera es necesario tener conocimientos de cocina su preparación es muy sencilla:

Extraer el muslo de la bolsa y de su film protector, colocar en una bandeja e introducir en el horno a una temperatura de 250ºC entre 15 y 20 minutos (dependiendo del horno) con el grill encendido, retirar cuando observemos que la superficie del muslo esté ya dorada.

Nada mejor que acompañarlo de la salsa navideña por excelencia la Salsa de Arándanos con Oporto, una salsa tradicional elaborada con materias primas de primera calidad, de manera artesana, para que conserve todo el sabor y la fragancia, como si la hubieras hecho tu mismo.

Con este pack especial navidades ya no tendrás que cocinar. Y si lo deseas te invito a dar un vistazo a la sección de jamones y embutidos, conservas o crackers y aperitivos, podrás escoger algunas delicatesen y productos gourmet para tus entrantes la mejor manera de ir haciendo boca para esos fantásticos muslos de pato en confit con salsa de arándanos.

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Receta navideña de milhojas de crema de queso y manzana

Desde siempre me gustaron los milhojas, en especial los de crema, y también aquellos con una enorme capa de merengue, y cubiertos azúcar glass. Comerlos era toda una aventura. Pero tenía ganas de hacer una versión casera dándole otro aire a este clásico pastel, así que aquí tenéis esta receta navideña de milhojas de crema de queso y manzana.

Ingredientes para 4 milhojas grandes

• 1 lámina de hojaldre congelado, crema pastelera casera, compota de manzana casera, azúcar glass y frutos del bosque para decorar
• Para la compota, 2 manzanas reinetas, una cucharada sopera de azúcar y un chorreón de agua.

• Para la crema pastelera de queso, 125 ml de leche, 125 de nata líquida, 2 huevos, 50 gr de maicena y 100 gr de azúcar y una tarrina de queso crema.

Cómo hacer la receta navideña de milhojas de crema de queso y manzana

Para preparar las tres láminas de hojaldre que lleva cada milhojas, precalentamos el horno a 180º y vamos estirando un poco la lámina de hojaldre una vez descongelada, le damos unos pinchazos con un tenedor para evitar que suba mucho, y la cortamos en láminas, que después cortamos otra vez formando 12 rectángulos.

En la bandeja de horno, ponemos papel de hornear y colocamos las piezas del hojaldre, cubriéndolas con otro papel de horno y otra bandeja, para conseguir que se queden bien planos. Horneamos 10 minutos tapados, y otros diez quitando la bandeja y dando la vuelta a las piezas para que se horneen de forma uniforme.

Mientras, preparamos una crema pastelera, calentando la leche, con la nata líquida y el azúcar. Disolvemos la maizena en un poco de leche, y añadimos los huevos batidos. Cuando hierve la leche, añadimos la maizena con el batido de huevos y removemos con la varilla hasta que espese. Cuando tenemos la crema hecha le añadimos la tarrina de queso crema y dejamos que se integre bien y reservamos.

Mientras se enfría la crema, también hacemos una compota ligera de manzana cociendo las manzanas troceadas. Tras 15 minutos las trituramos, añadimos el azúcar y cocemos dos minutos más. Reservamos hasta que la compota esté bien fría y espese.

Cuando se enfríen las láminas de hojaldre, montamos los pasteles con un poco de compota de manzana casera en la parte inferior, y crema pastelera de queso en la superior, colocando entre ambas capas una lámina de hojaldre y tapando con una última capa de hojaldre para completar el milhojas. Ya sólo falta espolvorear con un poco de azúcar glass y decorar con unas hojitas de menta y unos frutos rojos del bosque, tan propios de las fechas navideñas.

Tiempo de elaboración | 40 minutos
Dificultad | Media

Degustación

Lo mejor para disfrutar de esta receta navideña de milhojas de crema de queso y manzana, es tomarla a la hora de la merienda, en buena compañía, y en un día en que no hayamos comido mucho, pues los excesos en estos días nos recomiendan ser moderados.

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Quisiera montar  en estos días
 un árbol de navidad y colgar,
 en lugar de regalos,
 los  nombres de todos mis amigos. 
 
Los de  cerca y los de lejos. 

 Los  de siempre y los de ahora.
 
Los que veo cada día,
 y  los que raramente encuentro,
 los  siempre recordados,
 y  los que a veces se me olvidan.

Los  constantes y los inconstantes. 

 los  de las horas difíciles, 
y los  de las horas alegres.

A los  que sin querer herí,

y los que sin  querer me hirieron.   

 Aquéllos  a quienes conozco profundamente, 
 y  aquéllos a quienes apenas conozco por sus  apariencias.

Los que  me deben,
 y  a quienes debo mucho. 

 
 Mis  amigos humildes
 y  mis amigos importantes. 

 Por  eso os nombro a todos,
 a  todos los amigos que pasaron por mi vida. 

 Los  que recibís este mensaje
 y  los que no lo recibirán. 
 

Un  árbol de raíces profundas
 para  que vuestros nombres
 nunca  sean arrancados. 

 Un  árbol que al florecer el año próximo 
 nos  traiga ilusión, salud, amor y paz. 
 

 
 
 
Adornamos  nuestro Árbol...
 
 

OS DESEO AMOR,  PROSPERIDAD, PAZ Y BIENESTAR QUE PASEN MUY FELIZ AÑO  2012

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Haz tu propia corona navideña

Una decoración navideña nunca es completa si no cuenta con una corona de Navidad. Si aún no tienes la tuya, te proponemos que tú mismas hagas una...
A través del vídeo que hoy te mostramos podrás aprender a realizar de forma sencilla y con muy pocos materiales una original corona de Navidad.

No hay mejor elemento decorativo para dar la bienvenida a los invitados en Navidad que una bonita corona navideña. Es por ello que te proponemos este tutorial que te ayudará a crear una corona a la medida de tus gustos y de tu decoración.

Los únicos materiales que vas a necesita son algunos alambres, ramas de abeto y algunos detalles decorativos, en este caso se han utilizado unas bonitas flores de ganchillo, pero tú puedes poner el elemento decorativo que quieras o que más te guste.

Es una idea muy fácil de poner en práctica que puede realizar cualquiera. En ta sólo unos minutos tendrás tu corona de Navidad... ¿Te animas a incluirla en tu decoración?

Toma nota:

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Regalos Originales

Árbol de Navidad mágico

¿Cuántos de vosotros no tiene espacio en casa para pensar en poner ahora un árbol de Navidad? O cuántos quieren celebrarla pero se conforman con un arbolito pequeño.

Pues tenemos la solución, un árbol de navidad mágico.Viene el tronco con su base, el tronco peladito. Debes "regar" el árbol con un líquido mágico, y hora tras hora verás como van creciendo sus ramas. Y cuando lo tengas completo podrás decorarlo a tu gusto con la estrella, adornos y purpurina.

El problema que tiene este árbol es que no nos va a durar para siempre porque al final acaba deshaciéndose, bien por el polvo que coge o por otros motivos pero los cristales que lo forman al final se desvanecen y solo queda el recuerdo. Su tamaño es de 12 centímetros y el crecimiento es solo en 24 horas (a partir de las 2 horas ves su crecimiento más acelerado).

Su precio es de 15 euros

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Árbol navideño de papel

Si eres maestra de pre escolar o eres una mamá que le gusta hacer manualidades decorativas junto con tus niños,checa está linda manualidad navideña en la que podrás crear un hermoso árbol navideño de papel,recicla tubos de cartón y decora con papel verde creando así de fácil tu manualidad navideña.Para aprender mas de como hacer está manualidad navideña en papel ,continua leyendo y viendo las imágenes del paso a paso de como se crea este árbol navideño de papel.

Materiales: Papel verde tubo de cartón reciclado(puedes usar el de las servitoallas de cocina) listón navideño tijeras Cinta adhesiva Manualidades Navideñas en Papel  Manualidades Navideñas fáciles  paso a paso
1.-Corta los tubos de cartón de las servitoallas de cocina ,puedes  hacer este lindo árbol de diferentes tamaños.
 2.-Corta un cuadrado de 16 x 16 cm en papel verde navideño.
 3.-Ahora con nuestro papel haremos un cono,pegando por dentro con cinta adhesiva  .
 Así de fácil se hace la decoración de este árbol navideño de papel
 4.-Listo el cono procederemos a pegarlo a nuestro tubo de cartón que es la base del árbol navideño
5.- Con cinta adhesiva iras pegando esos conos de papel de la siguiente manera.
 Paso a  paso manualidades navideñas en papel   Así ira fija las capas de cono en papel verde 6.- De Manera equidistante se irán pegando las otras capas de conos  Manualidades Navideñas en Papel 7.- Para terminar este lindo árbol navideño en papel pegaras de está forma los conos en la punta del árbol que ya elaboraste.
Así de fácil hiciste está manualidad navideña en papel,decora tu hogar en está navidad con manualidades hechas por ti y tu familia.  Manualidades Navideñas en Papel  Manualidades Navideñas en Papel

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