Brujas Heladas para Halloween
Hoy traigo esta idea de postre helado para halloween, muy fácil de hacer ya que la mayoría de los ingredientes ya están hechos y es cuestión de armar y decorar el postre y los más chiquitos lo van a disfrutar la noche de brujas.
Ingredientes
1 lt de Helado de manzana verde
6 Cucuruchos de chocolate
Confites de colores c/n
Confites de chocolate c/n
M&M color marrón (para los ojos)
Pasta de azúcar color rojo (para la boca)
Para la cobertura (el pelo de la bruja)
1 taza de azúcar
1/2 taza de agua
50 gramos de chocolate cobertura
Procedimiento
Para la cobertura
Poner en una cacerola el azúcar y el agua. Llevar al fuego y dejar hasta obtener un almíbar a punto de hilo flojo. Aparte derretir el chocolate a baño María y una vez derretido ir agregando de a poco el almíbar batiendo constantemente hasta que el baño se adhiera a la cuchara. Verter en forma pareja sobre toda la superficie de la torta.
Para armar las Brujitas
Colocar una bola de helado de manzana en un plato, dibujar con una manga de pico muy fino, hilos de chocolate sobre la bola de helado, simulando cabello y luego agregar confites de chocolate por arriba y en el plato simulando cabello largo.
Colocar M&M de color marrón en el lugar de sus ojos y confites de colores para dibujar la nariz y algunas verrugas. En una maga con pico fino, poner un poco de pasta de azúcar roja y dibujar la boca de la bruja.
Colocar el cucurucho en forma de sombrero y decorar con confites de colores en la base del cucurucho.
